CREPES FATTE IN CASA

CREPES FATTE IN CASA

Ingredienti:3 uovaΒ½ litro di latteΒ½ cucchiaino di sale250 grammi di farina50-55 grammi di burroPreparazione: Prendiamo una ciotola grande e aggiungiamo la farina, insieme al sale. Mescoliamo con una frusta a…
Mini pan di Spagna cinese

Mini pan di Spagna cinese

Ingredienti 2 uova medie, a temperatura ambiente60 g di farina per dolci, Β½ tazza USA40 g di zucchero semolato, circa 3 cucchiai da tavola+1 cucchiaino da tΓ¨5 g di olio,…
TORTA MELE E NOCI MORBIDISSIMA

TORTA MELE E NOCI MORBIDISSIMA

Bentrovati! Oggi voglio mostrarvi questa buonissima torta di mele e noci morbidissima, una ricetta della mia famiglia che preparo di frequente per merenda o colazione. Il segreto per ottenere una torta…
Ricetta del tiramisù ❀️

Ricetta del tiramisù ❀️

Ingredienti: Per il ripieno di mascarpone:1 1/2 tazza di mascarpone1/2 tazza di zucchero semolato2 cucchiaini di estratto di vaniglia4 tuorli d'uovo grandi1 tazza di panna pesantePer la miscela di caffΓ¨:1…
Involtini di cavolo con purè di patate

Involtini di cavolo con purè di patate

Togliete alla verza le belle e grandi foglie esterne e scottatela in acqua bollente salata. Scolare in acqua ghiacciata e asciugare leggermente con un canovaccio. Per 8 involtini occorrono circa 500…