Il rosmarino è un’erba aromatica e versatile che aggiunge un sapore delizioso a molti piatti. Coltivare il rosmarino in casa non è solo conveniente, ma garantisce anche di avere sempre del rosmarino fresco a portata di mano. Uno dei modi più semplici per propagare il rosmarino è la talea. In questo articolo vi guideremo nel processo di coltivazione del rosmarino a partire da piantine in acqua e poi trapiantate in vasi, in modo da avere sempre a disposizione questa erba profumata in cucina.
Materiale necessario:
Pianta di rosmarino sana
Forbici o forbici pulite per potatura
Vetro o vaso
Acqua distillata o filtrata
Ormone radicante (facoltativo)
Piccoli vasi con fori di drenaggio
Terriccio ben drenato
Sacchetti di plastica o pellicola trasparente
Elastici o spago
Luce solare o luci di coltivazione
Fase 1: raccogliere le piantine di rosmarino
Scegliete un rosmarino sano e maturo per le vostre piantine. Selezionate steli privi di malattie o parassiti e tagliateli appena sotto il nodo fogliare. Ogni talea deve essere lunga circa 4-6 pollici.
Fase 2: Preparare le talee
Tagliate le foglie dei 5-7 centimetri inferiori delle talee, lasciando solo poche foglie in cima. Questo aiuterà a ridurre la perdita di umidità durante il processo di propagazione.
Fase 3: ormone radicante (facoltativo)
Anche se non è obbligatorio, l’uso di un ormone radicante può aumentare la percentuale di successo delle talee. Immergere l’estremità tagliata di ogni talea in un ormone radicante in polvere o in gel. Scuotere l’eccesso.
Fase 4: Mettere le talee in acqua
Riempite un bicchiere o un vaso con circa 5-7 centimetri di acqua distillata o filtrata. Mettete le piantine di rosmarino nell’acqua in modo che le estremità tagliate siano sommerse. Assicuratevi di cambiare l’acqua ogni pochi giorni per mantenerla fresca.
Fase 5: mantenere l’umidità
Per creare un ambiente umido per le piantine, coprite il bicchiere o il vaso con un sacchetto di plastica o una pellicola trasparente. Fissatelo con un elastico o uno spago. Questo aiuterà a prevenire la perdita di umidità e a stimolare lo sviluppo delle radici.
Fase 6: fornire una luce adeguata
Posizionate il contenitore con le piantine in un luogo che riceva luce solare indiretta. Se la luce naturale è insufficiente, si possono usare anche delle luci di coltivazione. Evitate di esporre le piantine a una forte luce solare diretta, perché potrebbe causare un’eccessiva essiccazione.
Fase 7: monitorare e aspettare
Controllate regolarmente il livello dell’acqua e assicuratevi che le talee rimangano sommerse. Le radici dovrebbero iniziare a formarsi dopo circa 2-6 settimane. Quando le radici sono lunghe circa 5-7 centimetri, le talee sono pronte per il trapianto.
Fase 8: Trapianto in vaso
Scegliete vasi piccoli con fori di drenaggio e riempiteli di terriccio ben drenato. Togliete con cura le piantine dall’acqua, facendo attenzione a non danneggiare le delicate radici. Piantate ogni piantina in un vaso, interrandola a circa 2,5-5 centimetri di profondità.
Fase 9: Acqua e cure
Innaffiate bene le piantine di rosmarino appena trapiantate e collocate i vasi in un luogo soleggiato. Innaffiate le piante quando la parte superiore del terreno risulta asciutta. Assicuratevi di garantire un buon flusso d’aria per prevenire le malattie.
Fase 10: gustare il rosmarino fresco
Con le dovute cure, le piantine di rosmarino diventeranno piante sane. Man mano che maturano, potrete raccogliere il rosmarino fresco ogni volta che ne avrete bisogno per le vostre prelibatezze culinarie.
Conclusione
Coltivare il rosmarino da piantine in acqua e trapiantarle in vaso è un processo semplice e gratificante. Con un po’ di pazienza e di cura, potrete garantirvi una fornitura costante di rosmarino fresco direttamente nella vostra cucina. Questa erba aromatica non solo esalterà i sapori dei vostri piatti, ma aggiungerà anche un tocco di verde alla vostra casa. Buon giardinaggio!
