Un piatto semplice ma ricco di sapore, dove il profumo dolce delle cipolle si unisce alla cremosità del burro. 📝 Ingredienti (per 2–3 persone): 200 g di riso (meglio se…
Ingredienti: 2 pomodori maturi, tagliati a fette spesse 200 g di mozzarella fresca (di bufala o normale), tagliata a fette Foglie di basilico fresco 2 cucchiai di olio extravergine di…
I biscotti al limone sono piccoli dolcetti dal sapore fresco e delicato, ideali per accompagnare il tè del pomeriggio o per concedersi una pausa dolce e leggera. Il loro aroma…
Introduzione La schiacciata di patate è una ricetta tipica della cucina italiana, spesso preparata in diverse varianti regionali. Si tratta di un piatto che può essere servito come antipasto, contorno…
Le fette di cetriolo con involtini di salmone sono uno spuntino rinfrescante, leggero e sano, perfetto per qualsiasi festa, come antipasto o come finger food. La combinazione tra la freschezza…
Miei cari, oggi vi propongo una deliziosa ricetta di bocconcini di cioccolato fondente con nocciole, perfetti per le occasioni speciali o semplicemente da gustare. Questi piccoli dolcetti non sono solo…
Quando inizia a fare caldo, uno degli inconvenienti è sicuramente la presenza di molti insetti. In particolare, ci sono scarafaggi, mosche e vari tipi di zanzare che possono rendere la…
I pomodori possono essere conservati in modo da essere disponibili per tutto l'inverno. Anzi, vedremo diversi modi per conservarli. Scopriamoli. Conservare i pomodoriI nostri nonni ci hanno sempre insegnato che…
Come si può avere prezzemolo fresco per tutto il mese? Con il metodo della ciotola si può ottenere qualcosa di straordinario. Prezzemolo in una ciotolaIl prezzemolo fresco ha un aroma…
Ci siamo passati tutti prima o poi: non si presta attenzione al cibo sul fornello per un secondo e ci si ritrova con uno strato ostinato e bruciato sul fondo…
I pomodori sono un alimento che utilizziamo molto spesso e sappiamo che il loro sapore fuori stagione non è molto diverso da quando li acquistiamo nel periodo di maturazione ottimale.…
Ingredienti 500 g di farina2 cucchiai di sale1/2 cubetto di lievito fresco (21 g)1 cucchiaino di zucchero250 ml di acqua tiepida4 cucchiai di olio di girasole1 uovo/i1 cucchiaio di olio500…
Ingredienti 1 kg di patate2 cipolle1 cucchiaio di olio (olio di girasole)500 g di carne macinata2 cucchiai di passata di pomodoro1 pizzico di zucchero125 ml di acqua4 cucchiai di brodo…
Ingredienti 1 uovo3 cucchiai di burro125 ml di latte250 g + un po' di farina1 cucchiaino di lievito secco1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaino di sale3 spicchi d'aglio2 palline di mozzarellapepe,…
Ingredienti/preparazione 4 uova120 g di zucchero1 bustina di zucchero vanigliato2 cucchiai di acqua calda80 g di farina40 g di noci macinate25 g di cacao in polvere1 cucchiaino di lievito in…
Se avete sempre sognato di avere un albero di limoni in casa ma non sapete da dove cominciare, non cercate oltre! Questa guida dettagliata vi guiderà attraverso il processo di…