ALI DI POLLO ALL’HABANERO

ALI DI POLLO ALL’HABANERO

INGREDIENTI 2 kg di ali pulite2 peperoncini habanero1 aglio1 cipolla grande1 cucchiaio di olio1 cucchiaio di succo di limePepe macinato a piacereSalsa Maggi a piacere1 pizzico di sale1 litro di…
Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

Ingredienti: 1 etto di gamberi crudi, sgusciati e decorticati. 2 cucchiai di olio d'oliva o di avocado, divisi (io uso l'olio di avocado per cucinare e l'olio d'oliva per condire)…
Sformato napoletano

Sformato napoletano

Ingredienti:2 lattine di latte condensato2 lattine di latte evaporato6 uova1 cucchiaino di vaniglia2 formaggi cremosi *Per il caramello1 tazza e ½ di zucchero½ tazza di acqua Preparazione: Preparare un caramello…
Insalata di pollo, mirtilli rossi e noci

Insalata di pollo, mirtilli rossi e noci

Ingredienti: 2 petti di pollo grigliati, tagliati a striscioline 100g di mirtilli rossi secchi 50g di noci, spezzettate 100g di lattuga mista o spinaci freschi 1 mela verde, tagliata a…