Carne di predatore, semplice e molto gustosa!

Carne di predatore, semplice e molto gustosa!

Ingredienti per 4 porzioni 4 scaloppine di maiale o scaloppine di pollo, tacchino, ecc.1 cipolla/eolio1 confezione di pancetta a cubetti, circa 75 - 100 g, magra1 confezione di funghi, circa…
Polpettone di formaggio in pasta sfoglia

Polpettone di formaggio in pasta sfoglia

Ingredienti: Per il polpettone: 500 g di carne macinata mista1 cipolla, tritata finemente2 spicchi d'aglio tritati1 uovo100 g di formaggio grattugiato (ad es. Gouda o Cheddar)50 g di pangrattatoSale e…