Nonna’s Secret Sauce

800 g di patate (patate lesse del giorno prima)4 pezzi di bratwurst (90 g ciascuno)50 g di margarina100 g di cipolle, tritate2 cucchiai di prezzemolo tritatosale e pepe1 tazza di…

Ingredienti :Per la pastella :6 uova120 g di zucchero90 g di farinaPer il ripienouna crema (ad esempio quark zuccherato)frutta a piacere - ad esempio mandariniIn aggiunta:zucchero a veloCioccolato/glassa di cioccolato/glassa…

Ingredienti3 patate4 cucchiai di olio d'oliva50 g di parmigiano2 cucchiai di aglio in granuli2 cucchiai di paprica in polvere2 cucchiai di erbe aromatiche italiane1 cucchiaio di sale1 cucchiaino di pepePreparazioneTagliare…

Ingredienti per 12 pezzi (1 teglia):Per l'impasto:250 ml di acqua125 g di burro150 g di farina1/2 bustina di lievito in polvere4 uovaPer il ripieno:1/2 litro di latte1 1/2 bustina di…

PER LA BESCIAMELLA 100 g di burro 80 g di farina 200 ml di latte 200 ml di panna 400 ml di brodo vegetale ½ cucchiaino di sale 1 pizzico…