RICETTA DEL POLPO ALLA GALIZIA

RICETTA DEL POLPO ALLA GALIZIA

Il Pulpo a la Gallega, un gioiello culinario della regione della Galizia, nel nord-ovest della Spagna, è un'esperienza gastronomica che unisce la semplicità dei suoi ingredienti alla maestria nella preparazione…
BRODO DI MANZO

BRODO DI MANZO

Il brodo di manzo è uno dei piatti più completi dal punto di vista nutrizionale, poiché contiene carne, verdure e legumi. Essendo un piatto caldo, è più comune consumarlo durante…
Per gli amanti del Chicharrón

Per gli amanti del Chicharrón

Ingredienti: 700 g di   pancetta di maiale con carne 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio sale ½ tazza d'acqua 1-Per iniziare, tagliate la pancetta di maiale a listarelle sottili della lunghezza…