Frittata Spagnola (Tortilla de Patatas)

Frittata Spagnola (Tortilla de Patatas)

ingredienti 2  tazze  di olio extravergine di oliva 2  libbre  di patate Yukon Gold, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla  media  , affettata sottilmente 2  cucchiaini  di sale rosa dell’Himalaya, divisi 6  uova grandi  1  cucchiaino  di olio d’oliva, o più a…
Rouladen tedesco classico

Rouladen tedesco classico

Goditi questa classica ricetta tedesca Rouladen con un contorno di purè di patate e crauti per un pasto tradizionale tedesco!  Ingredienti: 4 bistecche rotonde di manzo, pestate a uno spessore…