Carne di predatore, semplice e molto gustosa!
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Carne di predatore, semplice e molto gustosa!

Ingredienti per 4 porzioni 4 scaloppine di maiale o scaloppine di pollo, tacchino, ecc.1 cipolla/eolio1 confezione di pancetta a cubetti, circa 75 - 100 g, magra1 confezione di funghi, circa…
Polpettone di formaggio in pasta sfoglia
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Polpettone di formaggio in pasta sfoglia

Ingredienti: Per il polpettone: 500 g di carne macinata mista1 cipolla, tritata finemente2 spicchi d'aglio tritati1 uovo100 g di formaggio grattugiato (ad es. Gouda o Cheddar)50 g di pangrattatoSale e…
CANTUCCI
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CANTUCCI

I cantucci  o cantuccini o biscotti di Prato  o biscotti etruschi, sono uno dei maggiori vanti dolciari della cucina toscana. Sono biscotti  secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto. Fanno parte dei più tipici dessert della…
Guida completa al giardinaggio verticale
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Guida completa al giardinaggio verticale

on lo spazio limitato dei giardini negli ambienti urbani, soluzioni innovative come il giardinaggio verticale stanno facendo il giro del mondo. Immaginate di convertire quelle bottiglie di bibite abbandonate in…
TORTA ALLE NOCI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
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TORTA ALLE NOCI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

La torta alle noci con gocce di cioccolato è un dolce tipicamente autunnale soffice e delizioso,  un classico della pasticceria italiana  che si realizza anche in casa . Perfetta da servire a colazione o a merenda la torta di noci è molto nutriente , perfetta anche per…