FILETTO DI MAIALE ALL’AGLIO😋
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FILETTO DI MAIALE ALL’AGLIO😋

Ingredienti: 2 filetti di maiale (circa 500 g ciascuno), 6 spicchi d'aglio tritati, 1/4 tazza di olio d'oliva, sale e pepe a piacere, 1/2 tazza di vino bianco secco, 1/4…
CREMA AL CAFFÈ
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CREMA AL CAFFÈ

Ingredienti: 1 tazza di caffè forte e caldo1 tazza di latte2 cucchiai di zucchero (aggiustalo secondo le tue preferenze)1/2 cucchiaino di estrattodi vaniglia Panna montata (facoltativa, per guarnire)Cioccolato grattugiato o…
TACOS DI MANZO ARROSTO CON MIDOLLO
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TACOS DI MANZO ARROSTO CON MIDOLLO

Ingredienti:  Per il roast beef: 800 g di carne arrosto (come bistecca, churrasco o gonna), 4 spicchi d'aglio tritati, 1 cipolla grande affettata, 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato, 1/4…
Birria De Res
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Birria De Res

Ingredienti:4 libbre di manzo, camerate, collo, decimillo, chamorro.3 chili di costolette8 peperoncini guajillo6 peperoncini pasilla1 testa d'aglio1 cipolla intera10 pomodori1/2 cucchiaio di cumino1 cucchiaio di origano4 chiodi di garofano4 peperoni4…