A chi piace la ricetta della torta alle fragole ? Un sapore audace e tropicale che puoi preparare a casa con tuo marito e i tuoi figli. Ti faccio vedere tutto quaggiù, sai? Quindi, continuiamo a leggere!
Come fare la torta con le fragole?
INGREDIENTI
- 8 Proprietario
- 200 g di zucchero
- 250 g di farina di frumento
- Burro per ungere
- Farina di frumento per spolverare
- Dimezzare 3 scatole di fragole
- Sciroppo
- 1 tazza (tè) di zucchero
- 1 tazza e ¼ di acqua (tè).
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
- Separare gli albumi dai tuorli.
- Sbattere gli albumi ad alta velocità fino a formare dei picchi rigidi.
- Aggiungere agli albumi, ai tuorli e allo zucchero.
- Batti per 1 minuto in più.
- Spegni il frullatore.
- Versare la farina sul composto due volte.
- Mescolare leggermente con una spatola.
- Disporre l’impasto in una teglia da 35 x 45 cm unta e infarinata.
- Cuocere l’impasto a 200°C fino a doratura o fino a quando uno stecchino inserito risulta pulito.
Sciroppo
- Portare a ebollizione in un pentolino lo zucchero e l’acqua.
- Cuocere a fuoco basso per 3 minuti.
- Rimuovere e lasciare raffreddare.