Ingredienti per i rotoli TV
4 panini da cuocere
100 g di crema di formaggio
100 g di panna acida
2 cucchiai di formaggio grattugiato
1/2 peperone(i), giallo, arancione o rosso
2 fette di salame o di manzo
2 funghi, freschi
3 cm di concentrato di pomodoro dal tubo
Sale e pepe
Paprica in polvere, dolce
Prezzemolo
eventualmente Aromat o Fondor o Maggi
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Preparazione dei rullini TV
Preriscaldare il forno ventilato a 150°C. Dimezzare i panini cotti. Mescolare la crema di formaggio e la panna acida in una ciotola. Poi tritare finemente gli altri ingredienti e incorporarli. Condire a piacere.
Distribuire il composto sui panini (un cucchiaio colmo per metà) e cuocere fino a quando i panini diventano dorati e croccanti: nel mio forno ci vogliono circa 8-10 minuti.
Puoi prepararci un’insalata verde. I panini sono ottimi da mangiare sul divano, ma anche come spuntino di festa o per un pranzo o una cena “normali”.
La maggior parte degli ingredienti può essere variata in tutto il frigorifero, ma questa versione mi piace di più. Funziona molto bene anche se si spalma prima un sottile strato di burro alle erbe sulle metà del panino.
Buon appetito!