Ingredienti:
- 1 1 cipolla, tritata
- 🧄 2 spicchi d’aglio tritati
- 🍗 500 g di petto di pollo, tagliato a strisce
- 500 g di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- 🌶️ 1 peperone rosso, tagliato a strisce
- 🥛 200ml di Sahne
- 🧀 100g di parmigiano grattugiato
- 🌿 Erba cipollina fresca, tritata
- Sale e pepe a piacere
- 🌿 Prezzemolo fresco, tritato
Anleitung:
- Soffriggere la cipolla e l’aglio in una padella finché non diventano trasparenti. Aggiungere il pollo e farlo rosolare.
- Aggiungere le patate e soffriggere fino a leggera doratura. Aggiungere la paprica.
- Aggiungere la panna e portare a ebollizione. Aggiungere il parmigiano e lasciare sobbollire la salsa.
- Eliminare il sale e il pepe nero. Cospargere con erba cipollina e prezzemolo.
- Servire il pollo in salsa alla paprica con le patate.
Dati nutrizionali:
Calorie: 420
Carboidrati: 25 g
Proteine: 35 g
Grassi: 20g
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti
