Biscotti 200 gr
Burro 90 gr
Stampo da 18 cm.
Pesca 300 gr
Crema di latte 400 ml
Yogurt 300 g
Agar-agar 15 g
Latte condensato 200 g
Portare a ebollizione, mescolando continuamente.
Conservare in frigorifero per 2 ore.
Mandorle tritate 15 g (facoltativo).