Ecco la ricetta per preparare l’acqua di ibisco, una bevanda rinfrescante e ricca di benefici per la salute:
Ingredienti:
- 2 tazze di fiori di ibisco essiccati
- 8-10 tazze di acqua
- Succo di limone (opzionale)
- Zucchero o dolcificante a piacere
Istruzioni:
- Porta a ebollizione l’acqua in una pentola capiente.
- Aggiungi i fiori di ibisco essiccati all’acqua bollente. Mescola bene e lascia bollire per circa 5 minuti.
- Dopo 5 minuti, spegni il fuoco e copri la pentola. Lascia in infusione i fiori di ibisco nell’acqua calda per almeno 20-30 minuti, in modo che rilascino tutti i loro aromi e sostanze nutrienti nell’acqua.
- Dopo il tempo di infusione, filtra l’acqua di ibisco attraverso un colino fine o una garza per separare i fiori e ottenere un liquido trasparente.
- Aggiungi succo di limone fresco a piacere per dare un tocco di freschezza e acidità all’acqua di ibisco. Mescola bene.
- Aggiungi zucchero o dolcificante a piacere per dolcificare l’acqua di ibisco secondo i tuoi gusti. Mescola fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
- Versa l’acqua di ibisco dolce in una caraffa o in bottiglie di vetro e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
- Servi l’acqua di ibisco fredda con cubetti di ghiaccio e fettine di limone per una bevanda ancora più rinfrescante e invitante.
L’acqua di ibisco è ricca di vitamine, antiossidanti e altri nutrienti benefici per la salute. È una bevanda rinfrescante e dissetante da gustare durante le giornate calde o come alternativa salutare alle bevande zuccherate. Buon divertimento!