Costolette all’aglio e miele

Costolette all’aglio e miele

Ingrediente:

4 libbre di costolette di maiale

½ tazza di miele

¼ tazza di salsa di soia

¼ di tazza di aceto bianco distillato

2 cucchiai di zucchero di canna

2 spicchi d’aglio, tritati

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di sale all’aglio

Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Tagliare le costolette in pezzi singoli. Mescolare miele, salsa di soia, aceto, zucchero di canna e aglio in una ciotola capiente. Mescolare finché il miele e lo zucchero non saranno completamente sciolti, quindi aggiungere il lievito. La miscela inizierà a schiumare. Metti le costolette in una ciotola e mescola per ricoprirle. Coprire una teglia con un foglio; Disporre le costolette, con la carne rivolta verso l’alto, sulla teglia preparata. Versare la salsa in eccesso sulle costolette e cospargere con sale all’aglio. Cuocere nel forno preriscaldato per 1 ora, girando ogni 20 minuti. Godetevi

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