Ingrediente:
4 libbre di costolette di maiale
½ tazza di miele
¼ tazza di salsa di soia
¼ di tazza di aceto bianco distillato
2 cucchiai di zucchero di canna
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale all’aglio
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Tagliare le costolette in pezzi singoli. Mescolare miele, salsa di soia, aceto, zucchero di canna e aglio in una ciotola capiente. Mescolare finché il miele e lo zucchero non saranno completamente sciolti, quindi aggiungere il lievito. La miscela inizierà a schiumare. Metti le costolette in una ciotola e mescola per ricoprirle. Coprire una teglia con un foglio; Disporre le costolette, con la carne rivolta verso l’alto, sulla teglia preparata. Versare la salsa in eccesso sulle costolette e cospargere con sale all’aglio. Cuocere nel forno preriscaldato per 1 ora, girando ogni 20 minuti. Godetevi