BASTONCINI DI CIOCCOLATO 😋

INGREDIENTI

• 1 uovo
• 100 g (1/2 tazza) di zucchero
• 240 g (2 tazze) di farina
• 4g di lievito in polvere
• 90g (1/2 tazza) di burro
• 400 g di cioccolato fuso

PREPARAZIONE

1. In una ciotola aggiungere l’uovo, lo zucchero e mescolare finché lo zucchero non si scioglie. Macinare la farina e il lievito, aggiungere il burro e impastare fino a ottenere una pastella tenera, omogenea e compatta.
2. Avvolgere la pastella in una pellicola trasparente e riporla in frigorifero per circa 40 minuti per farla indurire.
3. Con il tempo, tagliare un pezzo di pasta spezzata e formare un tronco lungo e spesso appena sotto il dito mignolo. Tagliare il pane in bastoncini lunghi circa 8-10 cm.
4. Disporre i bastoncini in una teglia rivestita di carta e infornare a 180°C/356°F per circa 12 minuti.
5. Sciogliere il cioccolato e, con l’aiuto di una pinzetta, immergere completamente i biscotti, uno alla volta, nel cioccolato.
6. Disporre i togo su carta da forno e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.