Rouladen con canederli e cavolo rosso

Rouladen con canederli e cavolo rosso

Ingredienti: 4 involtini di manzo (circa 600 g) 4 fette di pancetta (circa 100 g) 4 cetriolini tagliati a strisce nel senso della lunghezza (circa 200 g) 1 cipolla grande,…
Pomodori arrostiti con burrata

Pomodori arrostiti con burrata

Ingredienti: 300 g di pomodorini o pomodori d'uva 30 ml di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio (tritati) 5 ml di aceto balsamico 1,5 g di origano secco Sale e pepe…
Pollo alla bufala cremoso Stroganoff

Pollo alla bufala cremoso Stroganoff

Ingredienti: 450 g di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a cubetti 150 g di cipolla tritata 6 g di aglio tritato (circa 2 spicchi) 70 g di…
Pesce giallo al curry con spinaci e riso

Pesce giallo al curry con spinaci e riso

Ingredienti: 500 g di filetto di pesce (ad es. merluzzo) 1 cipolla, tagliata a dadini 2 spicchi d'aglio tritati 1 cucchiaio di curry in polvere 1 cucchiaino di curcuma 400…
Cavolfiore al forno con formaggio

Cavolfiore al forno con formaggio

Ingredienti: 2 uova 1 cavolfiore (circa 600 g) 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di paprika in polvere 80 g di pangrattato (circa 2/3 di tazza) 50 g…