Ingredienti:
- 1.360-1.814 g di arrosto di manzo
- 30 g di salsa ranch (1 confezione)
- 30 g di salsa italiana (1 confezione)
- 30 g di salsa marrone (1 confezione)
- 475 ml di brodo di manzo (2 tazze)
- 120 ml di acqua (1/2 tazza)
- 4-6 patate medie, tagliate in quarti (facoltativo)
- 4-5 carote medie, pelate e tagliate a pezzetti (facoltativo)
- 1 cipolla media, tagliata in quarti (facoltativo)
Istruzioni:
1️⃣ Posizionare l’arrosto sul fondo della pentola a cottura lenta.
2️⃣ In una ciotola, unire la miscela di condimento ranch, la miscela di condimento italiano e la miscela di salsa marrone. Aggiungere il brodo di manzo e l’acqua e sbattere bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3️⃣ Versare la miscela di condimento in modo uniforme sull’arrosto.
4️⃣ Se lo si desidera, disporre le patate, le carote e la cipolla intorno all’arrosto.
5️⃣ Coprire la pentola e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o a fuoco alto per 4-5 ore, fino a quando l’arrosto sarà tenero e si potrà staccare facilmente con una forchetta.
6️⃣ Togliere l’arrosto dalla pentola e sminuzzarlo con due forchette. Servire la carne insieme alle verdure e irrorare con la salsa saporita della pentola.
