200 g di crème fraîche alle erbe
200 g di crème fraîche
200 g di prosciutto cotto
100 g di mozzarella grattugiata
100 g di formaggio (Emmental grattugiato)
3 spicchi d’aglio
Sale e pepe
10 panini piccoli (panini al forno)
Preparazione
Tagliare il prosciutto cotto a cubetti molto piccoli. In una ciotola capiente, mescolare bene la crème fraîche, il prosciutto cotto, il formaggio grattugiato e gli spicchi d’aglio schiacciati. Insaporire con sale e pepe. Lasciare marinare per una notte. Tagliare i panini a metà e spalmarvi sopra uno strato spesso del composto. Infornare a 180°C per 10-15 minuti. Velocissimo e delizioso.