Uva spina con glassa al rosmarino e miele

Uva spina con glassa al rosmarino e miele

Ingredienti:

  • 🧂 1 TL Salz
  • t 3 spicchi d’aglio tritati
  • 🌿 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato
  • 🍯 3 EL Honig
  • G 4 Pelle d’oca
  • 🍋 succo di 1 limone
  • 🫒 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 🍷 250 ml di vino bianco secco
  • 🍽️ 2 EL Mehl

Anleitung:

  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Sciacquare la pelle d’oca, asciugarla e strofinarla con il sale.
  3. Mescolare aglio, rosmarino, miele, succo di limone e olio d’oliva in una ciotola.
  4. Rivestire i panini con la miscela di miele e disporli in una casseruola.
  5. In forno preriscaldato per circa 1,5 ore, irrorando di tanto in tanto con vino bianco.
  6. Dopo 1 ora, spolverare le palline con la farina per ottenere una crosta croccante.
  7. Sfornare, lasciare riposare brevemente e servire.

Dati nutrizionali:

Calorie: 380
Carboidrati: 15 g
Proteine: 25 g
Grassi: 20g

Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

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