Ingredienti:
- 🧂 1 TL Salz
- t 3 spicchi d’aglio tritati
- 🌿 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato
- 🍯 3 EL Honig
- G 4 Pelle d’oca
- 🍋 succo di 1 limone
- 🫒 2 cucchiai di olio d’oliva
- 🍷 250 ml di vino bianco secco
- 🍽️ 2 EL Mehl
Anleitung:
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Sciacquare la pelle d’oca, asciugarla e strofinarla con il sale.
- Mescolare aglio, rosmarino, miele, succo di limone e olio d’oliva in una ciotola.
- Rivestire i panini con la miscela di miele e disporli in una casseruola.
- In forno preriscaldato per circa 1,5 ore, irrorando di tanto in tanto con vino bianco.
- Dopo 1 ora, spolverare le palline con la farina per ottenere una crosta croccante.
- Sfornare, lasciare riposare brevemente e servire.
Dati nutrizionali:
Calorie: 380
Carboidrati: 15 g
Proteine: 25 g
Grassi: 20g
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
