Una ricetta veloce e deliziosa per preparare uno strudel di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio, perfetto per qualsiasi spuntino o piccolo pasto!

Ingredienti:

• 200 g di formaggio cremoso
• 1 pezzo di pasta sfoglia
• Prosciutto (a piacere)
• Formaggio (a piacere)
• Uovo (per ricoprire)
• Sale e pepe (a piacere)

Preparazione:

1. preriscaldare il forno a 200°C.
2. stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e spalmarvi sopra la crema di formaggio in modo uniforme.
3. Stendere generosamente il prosciutto e il formaggio sulla crema di formaggio.
4. Condire con un po’ di sale e pepe per intensificare il sapore.
5. Stendere con cura la pasta sfoglia a forma di strudel e disporla su una teglia rivestita di carta da forno.
6. sbattere l’uovo e spennellarlo sulla parte superiore dello strudel per ottenere un bel colore dorato!
7. cuocere lo strudel nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, finché non avrà assunto un bel colore dorato e un profumo invitante.
8. lasciarlo raffreddare brevemente prima di affettarlo e servirlo. Buon appetito