Ingredienti:
Uovo | 3 unità
Zucchero | 2 tazza(e)
Farina di frumento | 2 tazza(e)
Latte | 1 tazza(e)
Olio | 1/4 tazza(e)
Cocco tritato | 50 g
Lievito in po | 1 cucchiaio (i)
Modalità di preparazione:
Per prima cosa iniziare con il brodo, con una tazza di zucchero preparare il brodo.
Nel frullatore sbattere tutti gli ingredienti, tranne la farina e il lievito.
In una ciotola mescolare il composto del frullatore con la farina e il lievito.
Dare forma all’impasto con il brodo di zucchero e il cocco essiccato.
Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.