La torta marmorizzata con corona di tiramisù è una ricetta che ricorda molto il gusto del tiramisù.
Questa torta ha un gusto molto particolare, con un impasto facile e un sapore delicato e delizioso. Perfetto per la colazione ma anche per la merenda.
Come realizzare una torta marmorizzata al tiramisù a forma di corona
Ingredienti per 6 persone:
- 280 g di farina
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 200 ml di panna intera liquida
- 1 bustina di lievito
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 20 g di cacao in polvere
- 2 cucchiaini di caffè solubile
Preparazione:
- Per prima cosa sbattete le uova con lo zucchero per 15 minuti utilizzando le fruste elettriche fino ad ottenere un composto arioso e spumoso.
- Sciogliere il caffè solubile in un cucchiaio di acqua calda e lasciarlo raffreddare.
- Aggiungere poco a poco la panna liquida a temperatura ambiente e mescolare delicatamente con una spatola.
- Incorporate la farina setacciata e mescolate delicatamente con la spatola.
- Mettete in una ciotola 4/5 cucchiai di composto. Aggiungere i 15 g di cacao amaro in polvere e il caffè sciolto.
- Versare il composto bianco in uno stampo imburrato (20 cm di diametro).
- Aggiungete il composto scuro a cucchiaiate e mescolate con uno stuzzicadenti per ottenere un effetto marmorizzato.
- Infornare a 180°C per 40 minuti.
- Una volta pronta, sformate la torta tiramisù corona marmorizzata e lasciatela raffreddare completamente prima di servire.