Ingredienti:
- 2 mele, sbucciate e tagliate a dadini
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 tazza di burro fuso
- 2 uova
- 1 cucchiaino di cannella
- Un pizzico di sale
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius – questo è il momento perfetto per avere il delizioso profumo della torta di mele appena sfornata nella vostra cucina! In una grande ciotola, mescolate insieme il burro fuso, lo zucchero e le uova. Dovrebbe essere bello cremoso!
Ora è il momento di aggiungere la farina, il lievito, la cannella e il sale. Mescolate bene fino a ottenere una pastella liscia e meravigliosamente soffice. A questo punto entrano in gioco i pezzi di mela! Aggiungete le mele tagliate a dadini e mescolatele con cura alla pastella.
Imburrate una teglia e versatevi la pastella – non preoccupatevi, la torta lieviterà benissimo. Mettete in forno per circa 25-30 minuti, finché la torta di mele non sarà dorata e cotta.
Una volta pronta, lasciatela raffreddare un po’ prima di servirla. E poi, assaporate ogni morso di questa torta umida e deliziosa! Godetevi il sapore!
