1 bustina di zucchero vanigliato
2 uova
150 g di burro
100 g di zucchero
300 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la glassa
30 g di zucchero
2 uova
250 g di panna acida
Per la guarnizione
3 mele
Preparazione
- è così facile Innanzitutto, sbattere lo zucchero, il burro e lo zucchero vanigliato fino a renderli spumosi. Aggiungere le uova e infine la farina e il lievito. Distribuire la pastella in uno stampo a molla unto.
- Sbucciare finemente le mele, tagliarle a pezzetti e pressarle leggermente nella pastella. Pre-cuocere la torta a 190° C per 10 minuti.
- Mescolare zucchero, uova e panna acida per ottenere una glassa da versare sulla torta dopo i 10 minuti di pre-cottura. Cuocere la torta per altri 40 minuti. È davvero deliziosa!
Cospargere di zucchero a velo
