Ingredienti:
- 4 uova
- 200 grammi di zucchero
- 140 grammi di burro fuso
- 100 grammi di cacao in polvere
- 240 grammi di farina
- 12 grammi di lievito in polvere
- 500 grammi di ciliegie snocciolate
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 170°C.
- Imburra e infarina una teglia da forno.
- Disponi le ciliegie snocciolate sul fondo della teglia.
4- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
5- Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
6- Incorpora il cacao in polvere, la farina e il lievito setacciati fino ad ottenere un impasto omogeneo.
7-Versa il composto sulle ciliegie nella teglia.
8-Inforna e cuoci per 45-50 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
9- Lascia raffreddare prima di sformare e spolverizza con dello zucchero a velo prima di servire.
