Ingredienti:

  • 4 uova
  • 200 grammi di zucchero
  • 140 grammi di burro fuso
  • 100 grammi di cacao in polvere
  • 240 grammi di farina
  • 12 grammi di lievito in polvere
  • 500 grammi di ciliegie snocciolate

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 170°C.
  2. Imburra e infarina una teglia da forno.
  3. Disponi le ciliegie snocciolate sul fondo della teglia.

4- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

5- Aggiungi il burro fuso e mescola bene.

6- Incorpora il cacao in polvere, la farina e il lievito setacciati fino ad ottenere un impasto omogeneo.

7-Versa il composto sulle ciliegie nella teglia.

8-Inforna e cuoci per 45-50 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

9- Lascia raffreddare prima di sformare e spolverizza con dello zucchero a velo prima di servire.