Ingredienti:
2 uova
200 g di zucchero
250 ml di latte
220 g di farina
3 mele
Marmellata di pesche o albicocche

Indicazioni:

  1. Versare le uova in una ciotola e mescolare con lo zucchero, il latte e la farina.
  2. Tagliare a cubetti 2 mele e aggiungerle all’impasto.
  3. Frullare e fare un burro liquido senza grumi.
  4. Versare l’impasto in uno stampo e infornare a 170° per 30 minuti.
  5. Poi coprite con qualche fettina di mela, marmellata e infornate ancora per altri 5/10 minuti.