INGREDIENTI

  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di burro
  • ½ tazza di latte
  • 4 cucchiai di cacao
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 tazze di avena veloce (per la versione senza glutine usare avena veloce senza glutine)
  • 3/4 tazza di gocce di cioccolato

ISTRUZIONI

  1. Portare a ebollizione i primi quattro ingredienti.
  2. Cuocere per 1 minuto.
  3. Aggiungi la vaniglia, la farina d’avena e le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati e le gocce di cioccolato si saranno sciolte.
  4. Versare in una tortiera rotonda. Una padella da 9 o 10 pollici funziona alla grande. (Se avete intenzione di servirlo su un piatto da portata o un piatto da portata, rivestite la teglia con carta da forno per facilitarne la rimozione dalla teglia.)
  5. Conservare in frigorifero fino a quando non diventa solido.
  6. Tagliare a pezzi e servire.
  7. Questi si manterranno in frigorifero per diversi giorni.