Torta allo Yogurt: Semplice, Salutare e Senza Zuccheri Aggiunti e Farina

Torta allo Yogurt: Semplice, Salutare e Senza Zuccheri Aggiunti e Farina

Questa torta allo yogurt è incredibilmente semplice da preparare e richiede solo 3 ingredienti principali. È un dolce leggero, adatto a chi è attento alla linea e vuole limitare l’assunzione di zuccheri e farina. Ecco come realizzarla!

Ingredienti:

  • 500g di yogurt greco naturale (senza zuccheri aggiunti)
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Opzionale: scorza di limone grattugiata, vaniglia o altri aromi a piacere

Istruzioni:

  1. Preparazione dell’impasto:
    • In una ciotola capiente, versate lo yogurt greco e rompete le uova al suo interno.
    • Aggiungete la bustina di lievito e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
    • Se desiderate, potete aggiungere la scorza di limone grattugiata o altri aromi a piacere per arricchire il gusto della torta.
  2. Cottura:
    • Imburrate e infarinate una teglia o rivestitela con carta forno.
    • Versate il composto nello stampo preparato, livellando bene la superficie con una spatola.
    • Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta risulterà dorata e, inserendo uno stuzzicadenti al centro, questo uscirà pulito e asciutto.
  3. Raffreddamento e servizio:
    • Una volta cotta, sfornate la torta allo yogurt e lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla.
    • Servite la torta a temperatura ambiente o refrigerata, guarnendo a piacere con frutta fresca, marmellata senza zuccheri aggiunti o una spolverata di cacao amaro.

Questa torta allo yogurt è un dessert leggero e fresco, perfetto da gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, fino al dopocena. La sua semplicità la rende adatta anche per chi non è esperto in cucina e vuole preparare qualcosa di veloce e gustoso. Buon appetito!

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *