Ingredienti:
1 lattina (20 once) di fette di ananas nel succo, scolate
1/2 tazza di burro fuso
1 tazza di zucchero di canna
7-8 fette di ananas, fresche o in scatola
7-8 ciliegie al maraschino
1/2 tazza di noci o mandorle tritate (opzionale)
1 preparato per torta gialla, preparato secondo le indicazioni sulla confezione
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Ungere leggermente una tortiera rotonda da 9 pollici.
Versare il burro fuso sul fondo della tortiera.
Cospargere uniformemente lo zucchero di canna sul burro sul fondo della padella.
Disporre le fette di ananas sgocciolate sopra lo zucchero di canna sul fondo della padella. Potete decorare il centro di ogni fetta di ananas con una ciliegina al maraschino e, se preferite, negli spazi tra le fette di ananas mettete delle noci o delle mandorle tritate.
Preparare il mix per torta gialla secondo le indicazioni sulla confezione.
Versare l’impasto della torta preparato sulle fette di ananas nella padella.
Cuocere nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne uscirà pulito.
Togliete la torta dal forno e lasciatela riposare nella teglia per qualche minuto.
Posizionare un piatto grande capovolto sopra la tortiera. Capovolgere con attenzione la tortiera e rimuovere la padella.
Lasciare raffreddare leggermente la torta prima di servire. Goditi questa deliziosa torta all’ananas del sud, perfetta per ogni occasione speciale o semplicemente come delizioso dessert!