Questa torta leggera al limone sembra piuttosto ordinaria, visti i suoi ingredienti. Ha comunque una texture molto leggera e gradevole. all’ora della merenda quando sappiamo che ci aspetta una buona torta al limone! Morbido e generoso, questo è decisamente famoso.
Una ricetta semplice che fa sempre scalpore. Scommettiamo che tutti lo adoreranno (e ne chiederanno di più)! Congratulazioni e piogge di complimenti sono tue! Sìì!
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Ingredienti per la torta al limone, senza farina, lievito, burro
– 350 gr di mascarpone
– 130 gr di zucchero
– 3 uova medie a temperatura ambiente
– scorza e succo di 1 limone grattugiato
– 125 gr di yogurt al limone
– 100 gr di amido di mais
– zucchero a velo
– Fette di limone
– ribes