INGREDIENTI
- 2 tazze di zucchero
- 1 ¾ di tazza di farina
- ¾ di tazza di cacao Hershey’s
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 1 tazza di latte Può essere latte vegetale, di mandorla o di soia
- ½ tazza di olio
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 1 tazza di acqua bollente
PREPARAZIONE PASSO-PASSO
- Mescolare zucchero, farina, cacao, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale in una grande ciotola.
- Aggiungere uova, latte, olio e vaniglia; sbattere a velocità media per 2 minuti.
- Aggiungere l’acqua bollente (la pastella sarà piuttosto fluida).
- Versare la pastella in una teglia unta e infarinata.
- Infornare a 350°F. per 50-55 minuti o finché uno stuzzicadenti di legno inserito al centro non ne esce pulito.
