Ingredienti.
Per la base:
200 g di pasta sfoglia. Se non ne hai puoi utilizzare i cookie.
80 g di burro fuso.
30 g di latte in polvere.
Per la crema:
180g di cioccolato fondente.
150 g di cioccolato bianco.
180 g di cioccolato al latte.
100 g di gelatina in polvere.
300 ml di latte.
250 ml di panna.
Preparazione
Step 1
Mettete i biscotti o la pasta sfoglia in un sacchetto trasparente e cominciate a schiacciarla per usarla come base per la torta, potete farlo con il mattarello.
Passaggio 2
In una ciotola, mettere il burro fuso, quindi è possibile metterlo nel microonde per 60 secondi.
Passo 3
Aggiungete il latte da amalgamare con il burro e aggiungete i biscotti fino a formare una base che servirà per la torta.
Passo 4
Mettete l’impasto nello stampo dove preparerete la torta e stendetelo fino a formare la base. Poi mettetela in frigorifero per un’ora per farla rassodare.
Passo 5
In un contenitore aggiungete la panna e 50 ml di latte e cominciate a cuocerli a fuoco basso. Poi aggiungete il cioccolato fondente e mescolate. Poi, in una ciotola, aggiungete la gelatina non aromatizzata per inserirla nel composto e formare il primo strato.
Passo 6
Mettetelo nello stampo e stendetelo sulla base di biscotti e aspettate che si raffreddi. Successivamente ripetete il passaggio 5 per preparare gli altri strati.
Passo 7
Una volta pronti i tre strati di cioccolato, metteteli in frigorifero per 4 ore o tutta la notte e saranno pronti da mangiare.
