Tarte flambée con 1 rotolo di pasta sfoglia e 1 confezione di crema di formaggio

Tarte flambée con 1 rotolo di pasta sfoglia e 1 confezione di crema di formaggio


Ingredienti

  • 1 mazzo di cipollotti o 2 scalogni o cipolline
  • 1 confezione di formaggio cremoso o panna acida
  • 250 g di prosciutto crudo o cotto
  • pepe
  • 1 rotolo di pasta sfoglia dal banco frigo
  • un po’ di sale


Preparazione

  1. Per prima cosa sbucciare le cipolle e tagliarle a dadini insieme al prosciutto.
    Mescolare poi con la crema di formaggio e condire con un po’ di sale e abbondante pepe. Se volete, potete anche aggiungere un po’ di erbe di Provenza.
    Distribuire il composto in modo uniforme sulla pasta sfoglia. Ora arrotolate con cura la pasta e tagliatela a fette di circa 3 cm di spessore.
    Disporre le fette su una teglia rivestita di carta da forno.
  2. mettere in forno preriscaldato a 170 °C per 10-15 minuti – più o meno a lungo a seconda del grado di doratura desiderato.
    Spesso serviamo queste piccole delizie calde o fredde per il brunch della domenica. Tuttavia, i panini sono ottimi anche da portare a qualsiasi festa.
    Potete anche cambiare il condimento in qualsiasi momento per adattarlo ai vostri gusti.
    Buon appetito

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