Ingredienti:
- 150 g di filetti di petto di pollo
- 200 g di tagliatelle
- olio d’oliva
- sale
- pepe
- Aglio (facoltativo)
- Parmigiano (facoltativo)
Preparazione:
- portare a ebollizione una grande pentola d’acqua salata e cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni riportate sulla confezione fino al dente.
- Mentre la pasta cuoce, scaldare un po’ d’olio d’oliva in una padella a fuoco medio.
- condire generosamente i filetti di petto di pollo con sale e pepe e metterli nella padella.
- friggere il pollo per circa 5-7 minuti per lato, finché non sarà cotto e dorato.
- Se volete, aggiungete un po’ di aglio tritato e fatelo soffriggere per 1 minuto.
- scolare le tagliatelle finite e aggiungerle alla padella con il pollo.
- mescolare bene il tutto e cospargere di parmigiano a piacere.
- servite subito la deliziosa combinazione calda e godetevi il vostro piatto!