Skip to content
Posted by
Sab
- 450 ml di succo d’arancia
- 450 ml di succo di mandarino
- 450 ml di rum 40 o/oo
- 400 g di zucchero di canna
- 20 g di zucchero bianco
- 4 chiodi di garofano
- 4 stecche di cannella
- Zest di 3 arance
Preparazione:
- Per prima cosa mescolare il succo d’arancia e il succo di mandarino e portare a ebollizione con lo zucchero.
- Quando bolle, aggiungere lo zucchero, la scorza d’arancia e le spezie.
- Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti con il coperchio, quindi togliere dal fuoco per altri 15 minuti circa e lasciare raffreddare.
- Aggiungere quindi il rum e lasciare raffreddare completamente.
- Versare quindi il liquore di Natale finito in bottiglie da 250 ml. È possibile aggiungere le stecche di cannella alle bottiglie.
- Il liquore è ottimo da solo o come bicchierino nel vin brulé.
Scroll to Top
