Ingredienti:
5 carote medio-grandi
300 ml di succo d’arancia
Succo di mezzo limone
3 cm di radice di curcuma fresca (a piacere)
1 pezzo di zenzero fresco a piacere (qui 3 cm) Attenzione, lo zenzero è piccante.
Preparazione:
- Lavate le carote e sbucciatele (o non sbucciatele se sono biologiche).
- Spremere 3 o 4 arance per ottenere 300 ml di succo e mezzo limone. Potete togliere la buccia e passarle nello spremiagrumi.
- Sbucciare la curcuma e lo zenzero. Potete semplicemente lavarli.
- Mettere tutto nella centrifuga e mescolare con il succo d’arancia.
- È preferibile bere subito il succo centrifugato per beneficiare appieno delle sue vitamine.
