INGREDIENTI
400 g di carne macinata
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di sale
pepe
1 cucchiaino di paprica
1 uovo
100 g di formaggio
METODO
In una ciotola con la carne, aggiungere la cipolla, l’aglio, il sale, il pepe, la paprica e l’uovo e mescolare bene.
Tagliare un pezzo di formaggio in diversi rettangoli e inserire un bastoncino da forno.
Con le mani, aggiungere lentamente la carne macinata intorno ad esso e formare degli spiedini.
Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.