Selezionare il frutto di chayote: scegliere un frutto di chayote sano e senza difetti dal negozio.
Far germogliare il chayote: lasciate riposare il frutto in un luogo caldo e asciutto per una o due settimane, finché non spuntano i germogli. Preparare il luogo di piantagione: Scegliete una zona soleggiata del giardino con un terreno ben drenato. Preparare il terreno: migliorare il terreno con compost organico o letame per garantire fertilità e umidità. Piantare il chayote: scavare una buca, posizionare il frutto germogliato orizzontalmente con i germogli rivolti verso l’alto e coprire con il terreno. Fornire un supporto (facoltativo): Utilizzate un traliccio in modo che le viti rampicanti non tocchino il terreno. 7.Acqua: mantenere il terreno umido, ma senza ristagni d’acqua, soprattutto nei periodi di siccità. Fertilizzare: applicare un fertilizzante bilanciato o del compost ogni pochi mesi per una crescita sana. 9.Potare: tagliare gli steli per ottenere una crescita cespugliosa e una migliore circolazione dell’aria per prevenire le malattie. Raccolta: raccogliere i frutti giovani e teneri 4-6 mesi dopo l’impianto, lasciando parte del fusto attaccato. 11.Conservazione: conservare i chayote raccolti in un luogo fresco e asciutto per diverse settimane o mesi.