Si scioglie in bocca, torta di mele veloce in 5 minuti

Per la pasta
125 g di zucchero
125 g di burro
3 uova
200 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaio di latte
1 limone non trattato, scorza
Per la guarnizione
700 g di mele
zucchero a velo, per spolverare
Preparazione
Preparare un composto spumoso con burro, uova e zucchero. Mescolare la farina con il lievito, il latte e la scorza di limone grattugiata.
Versare questa pastella in una teglia o in una tortiera unta.
Ora sbucciate le mele, tagliatele in quarti, segnatele e ricopritele con l’impasto.
Infornare a 175-200 °C per circa 40-50 minuti, a seconda del forno. Cospargere la torta raffreddata con zucchero a velo.
Valori nutrizionali
kcal 2832
Proteine 47,37 g
Grassi 125,77 g
Carboidrati 383,45 g