Sformato napoletano

Sformato napoletano

Ingredienti:
2 lattine di latte condensato
2 lattine di latte evaporato
6 uova
1 cucchiaino di vaniglia
2 formaggi cremosi

*Per il caramello
1 tazza e ½ di zucchero
½ tazza di acqua

Preparazione:

  • Preparare un caramello con lo zucchero e l’acqua in uno stampo con coperchio.
  • Gli altri ingredienti vengono messi in un frullatore.
  • Mettere il composto nello stampo a bagnomaria in forno a 180° C finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
  • Lasciare raffreddare ed è pronto.

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