Ingredienti:
4 uova
40 grammi di olio di semi di girasole
50 grammi di acqua
60 grammi di zucchero
60 grammi di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
vaniglia o vaniglia
80 grammi di gocce di cioccolato
150 grammi di crema di nocciole
Indicazioni:
- Montare gli albumi a neve, aggiungendo lo zucchero.
- Mescolare separatamente i tuorli con acqua, olio e vaniglia.
- Aggiungere la farina setacciata.
- Unire i due composti e le gocce di cioccolato.
- Versare l’impasto sulla teglia e infornare a 180
- Far raffreddare, farcire e arrotolare.