Rotolo di carne macinata e formaggio – Uno spuntino delizioso per ogni occasione!
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Rotolo di carne macinata e formaggio – Uno spuntino delizioso per ogni occasione!

Ingredienti:

  • 400 gr di carne macinata di manzo
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 g di formaggio (ad es. Gouda o Emmental)
  • 1 uovo (per il rivestimento)
  • Spezie (sale, pepe, paprika)

Istruzioni:

  1. preriscaldare il forno a 200°C. L’aroma proveniente dal forno sarà irresistibile!
  2. scaldare una padella e farvi rosolare il manzo tritato fino a quando non sarà deliziosamente cotto. Insaporitela a piacere con sale, pepe e paprika, per darle il giusto sapore.
  3. Tagliare il formaggio a cubetti piccoli in modo che sia facile da mescolare. Mescolare i cubetti di formaggio con il macinato fino a distribuire bene il tutto. Si scioglierà deliziosamente!
  4. stendere la pasta sfoglia su una teglia e distribuirvi uniformemente il composto di macinato e formaggio. Ha già un aspetto delizioso!
  5. arrotolare con cura la pasta sfoglia e assicurarsi di sigillare bene le estremità in modo che non cada nulla.
  6. Ora arriva la finitura lucida: spennellate il rotolo con un uovo sbattuto. In questo modo la superficie assumerà una splendida colorazione dorata.
  7. Mettere la teglia nel forno preriscaldato per 25-30 minuti. Aspettate con ansia il grande aroma che riempirà la vostra casa!
  8. quando il rotolo è ben dorato, tirarlo fuori e lasciarlo raffreddare brevemente. Poi tagliatelo a fette e servitelo. Godetevi questo delizioso spuntino con la famiglia e gli amici!

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