ingredienti
Impasto per 26 teglie a cerniera 350 g di farina
120 g di grassi
3 uova
1 tazza di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
1/2 confezione di lievito in polvere
Riempimento
Da 1 a 1 1/2 bicchieri di salsa di mele
1 pizzico di cannella ed eventualmente
a piacere un po’ di uvetta.
Glassa
preparazione
1. Per prima cosa preparate una pasta frolla. Poi stendete circa 1/3 dell’impasto e ritagliatelo con il bordo della tortiera a cerniera.
2. Quindi, stendi la quantità maggiore di impasto nella forma unta e premi verso il basso un bordo.
Se necessario, addensare la salsa di mele con 2 cucchiai di fecola e distribuirla sull’impasto.
3. Ora coprite con la coperta di pasta. Potete anche stendere l’impasto in strisce e disporle sulla torta come una griglia.
4. Cuocere a fuoco medio per circa 50 minuti. Dopo il raffreddamento ricopritela con una glassa di zucchero a velo e la deliziosa torta è pronta!
Buon appetito!