⏰ Tempo di preparazione: 5 minuti
⏰ Tempo di cottura: 45-55 minuti
👥 Dosi: 10 pezzi
Una torta paradisiaca per tutti gli amanti del burro di arachidi! L’accompagnamento perfetto per il caffè del pomeriggio 🫖
Ingredienti per l’impasto:
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro fuso
- 3 uova
- 175 g di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 60 ml di latte
- 100 g di burro di arachidi
- Gocce di cioccolato a piacere
Per la crema al burro di arachidi:
- 100 g di burro di arachidi fuso
- 60 g di zucchero a velo
- 30 g di burro
- 2-3 cucchiai di latte
- Cioccolato fuso per decorare
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 170°C. Imburrare una teglia (21 x 11 x 6 cm).
- Mescolare il burro fuso con lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta.
- Aggiungere la farina, il lievito e l’estratto di vaniglia.
- Mescolare il latte e il burro di arachidi fino ad ottenere una pastella omogenea.
- Aggiungere le gocce di cioccolato.
- versare l’impasto nella teglia e cuocere per 45-55 minuti.
- per la crema: mescolare il burro di arachidi, il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere una crema. Aggiungere latte per ottenere la consistenza desiderata.
- spalmare la torta raffreddata con la crema e decorare con il cioccolato fuso.
Valori nutrizionali per pezzo:
- Calorie: 420
- Carboidrati: 42 g
- Proteine: 8 g
- Grassi: 25 g
