Ami il pane al formaggio ma non hai tempo di aspettare che lieviti e cuocerlo? Non preoccuparti! Questa ricetta di pane al formaggio è cotta in padella e sarà pronta in soli 10 minuti. È un’opzione veloce, facile e deliziosa per soddisfare la tua voglia di pane al formaggio fresco e soffice.

Con ingredienti semplici e un procedimento semplice, potrete gustare questo pane fatto in casa senza dover accendere il forno. Prepariamolo!

Come preparare il pane al formaggio in padella

Per preparare questo delizioso pane al formaggio vi serviranno:

Ingredienti:

-500 grammi di mozzarella grattugiata
-1/2 tazza di latte intero
-3 cucchiai di zucchero
-500 grammi di farina di frumento
-45 grammi di burro
-1 busta di lievito secco
-1 cucchiaio di sale
-1/2 tazza di acqua

Preparazione:

  1. Iniziate mescolando in una ciotola capiente la farina, il lievito secco, lo zucchero e il sale. Scaldare il latte e il burro in una padella o nel microonde finché il burro non si scioglie. Aggiungete il composto di latte e burro agli ingredienti secchi.
  2. Lavorare il composto fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Se necessario aggiungete ancora un po’ di farina per evitare che l’impasto si attacchi. Coprite l’impasto con un panno umido e lasciatelo riposare per circa 5 minuti.
  3. Dividete poi l’impasto in due parti uguali. Stendeteli con il mattarello su un piano infarinato fino ad ottenere due dischi uguali. Distribuire uniformemente la mozzarella grattugiata su uno dei dischi.
  4. Sopra metteremo l’altro disco di pasta e chiuderemo i bordi della pasta verso il centro, facendo attenzione che il formaggio sia completamente all’interno.
  5. Scaldare una padella a fuoco medio. Quando è caldo, posizionare il pane ripieno con la chiusura rivolta verso il basso. Cuocere per circa 4-5 minuti o fino a quando la base sarà dorata.
  6. Con l’aiuto di un piatto o di un coperchio girate il pane per far cuocere l’altro lato. Cuocere per altri 4-5 minuti fino a quando entrambi i lati saranno dorati e il formaggio si sarà sciolto completamente.
  7. Togliete il pane al formaggio dalla padella, tagliatelo in porzioni ed è pronto per essere gustato! Questo pane è perfetto per accompagnare i vostri pasti o come spuntino.

Con questo metodo veloce potrai avere in pochi minuti un pane al formaggio fresco e delizioso. Osate provarlo e sorprendete tutti con questa ricetta pratica e deliziosa!