Ingredienti:
- 1 litro di succo d’ananas, freddo
- 1 litro di succo di mirtillo bianco, freddo
- 1 lattina di latte di cocco
- 1 litro di soda al limone e lime (o acqua frizzante), freddo
- 1/2 tazza di zucchero (facoltativo, per aggiungere dolcezza)
- Cubetti di ghiaccio
- Mirtilli rossi freschi e rametti di rosmarino (per guarnire)
Istruzioni:
- Mescolare i succhi:
In una grande ciotola da punch, unire il succo d’ananas raffreddato, il succo di mirtillo bianco e il latte di cocco. Mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. - Aggiungere la soda:
Versare lentamente la soda al limone e lime o l’acqua frizzante. Mescolare delicatamente per amalgamare il tutto. - Addolcire (facoltativo):
Assaggiare il punch e, se lo si desidera più dolce, mescolare gradualmente lo zucchero fino a farlo sciogliere. - Servire:
Aggiungete molti cubetti di ghiaccio alla ciotola del punch per mantenerlo freddo. Guarnite con mirtilli rossi freschi e rametti di rosmarino per un aspetto festoso.