Ingredienti
1 melone (grande e maturo)
2 litri di acqua minerale
500 g di fragole (fresche)
150 ml di sciroppo di fragole
Cubetti di ghiaccio a piacere
Preparazione
- per prima cosa tagliare a metà il melone maturo e rimuovere i semi il più possibile. Quindi tagliare le due metà a spicchi, ricavare e tagliare a cubetti la polpa e ridurla in purea il più possibile con un frullatore a mano.
Lavare bene le fragole e tagliarle a metà se necessario. - mettere la frutta in una ciotola capiente con una bottiglia di acqua minerale e lo sciroppo di fragole, mescolare bene e lasciare in infusione in frigorifero per 3 o 4 ore,
- infine, per servire, aggiungere la bottiglia di acqua minerale rimanente e i cubetti di ghiaccio e mescolare bene il punch al melone. Buon appetito!
Buon appetito
